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湖州有位“黑鱼教父” 带动家乡成养殖之乡

来源:admin  点击数:  时间:2019-04-26 07:13

  梁金财,多年抓鱼摸透黑鱼习性,钻研出黑鱼苗繁殖技术,继而带动整个湖州德清禹越镇成为远近闻名的黑鱼养殖之乡,说他是当地的“黑鱼教父”并不为过。

  记者见到梁金财时,只见他身穿一件波点衬衫,下着一条灰色休闲裤,头发染得乌黑发亮,完全看不出是搞农业的。

  早在1994年,还没有人养殖黑鱼的时候,大家都抓黑鱼来卖。“生在水乡,从小就下河抓鱼。”梁金财回忆道,黑鱼刺少肉多,受人欢迎,故而平时自己也会多抓些。

  然而,黑鱼是一种很凶猛的鱼类,具有攻击性,且警觉性强,要想完好无损地抓到黑鱼,并不容易。显然这些都难不倒梁金财,在他多年的抓鱼生涯中,他找到了一条颠扑不破的真理,随便哪里的黑鱼都能手到擒来。

  “黑鱼跟人一样,也是一夫一妻制。”梁金财介绍,每年的4月中旬,一公一母两条亲鱼就会寻找合适的产卵地点,准备繁殖。“一般情况下,黑鱼会将产卵地点选择在长有水草的浅水滩。”

  由于有护幼习性,产卵前,雌雄亲鱼会衔取水草或植物碎片到产卵地点筑鱼巢。产卵后,亲鱼就会潜伏在巢的附近守护鱼卵,不让别的鱼类或蛙类靠近。“四月中,抓鱼要到浅水滩去。另外一个诀窍是如果抓了雄鱼,雌鱼肯定还会回来,但如果抓了雌鱼,雄鱼就不一定会回来了。”

  当地群众说他“即使油已下锅,只要金财在,就能在油锅烧滚前把鱼给抓来。”提起这个事,禹越镇副镇长费贵洪也表示有所耳闻:“阿财师傅鼻子也灵光,50米之内哪里有黑鱼他都闻得出来。”

  对于这点,梁金财大方承认,他说黑鱼产卵时,有一股与众不同的味道,每年总有那么十几天,自己可以闻到黑鱼的方位,进而前往捕捉。“这种能力,现在在我们这一片,大概只有两个人。”

  “后来黑鱼量少了,价格水涨船高,我才动起了自己养黑鱼的心思。”1994年,梁金财从村支书的位置上退下来后,有了闲暇。

  从捉到养的转变,并没有梁金财想象得那么容易。如果只是从野生黑鱼巢里把鱼卵捞回来,一年最多也不过几千条,肯定满足不了养殖需要。那时候,周边谁都没有养过黑鱼,梁金财只能根据自己对黑鱼习性的掌握,慢慢摸索。

  “我把亲鱼放到小一点的塘里,放上水草,让它们自己筑巢。”梁金财依样画葫芦,把野生黑鱼的繁殖历程“照搬”,是成功了,但数量一直没上去。

  “黑鱼有自相残杀的习性,只要看到身边有体长为本身2/3以下的同类个体,二话不说上去吃掉。”梁金财说,刚开始,眼看着鱼苗自相残杀,也无计可施。直到第二年,用网箱替代了小水塘,才有了办法。

  听起来简单,实际上做鱼苗养殖是一件很辛苦的活。黑鱼苗很小,吃不了小鱼,只能吃浮游生物,而本地很少能有满足浮游生物生长的地方。为此,他在鱼苗成长阶段,长期前往余杭捕捞红虫等浮游生物。“一般在钱塘江边,最多的一次从下午5点,捞到第二天早上7点,14个小时捞了1100斤,叫人装了四趟才装完。”

  黑鱼自然产卵时间在15天左右,不同的亲鱼产卵时间错开,同样不利于管理。梁金财听说余杭等地的养殖户,会在鱼类产卵之前为亲鱼催产,立即前往请教。观摩学习后,梁金财也试着向亲鱼注射催产剂,果不其然,他养殖的亲鱼能在24小时内全部产卵完毕,大大提高了繁殖率。到2000年,梁金财的黑鱼苗繁殖技术就已非常成熟,当年一扩大养殖面积,即获利超过23万元。像今年从4月中旬到8月,梁金财就通过鱼苗销售获利12万元。

  养殖黑鱼苗成功后,梁金财继而带动全镇养殖户进行黑鱼养殖。短短几年间,金属渔线禹越镇黑鱼养殖业声名鹊起,成为新晋的黑鱼养殖大镇。

  当然,近几年来,不规范的黑鱼养殖也带来了污染。随着五水共治深入,梁金财又开始琢磨,如何在无污染养殖的前提下,确保黑鱼快速成长。

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